じゃがいも餅の作り方 アレンジは自由自在です。 プロセスチーズを細かく切って入れたり、 明太子を入れて海苔で巻いたり、 青海苔味や、ゴマ味も美味しいです。
	材料 じゃがいも 塩 コショウ 片栗粉 3個 適宜 適宜 50ｇ位
作り方
１、じゃがいも3個をレンジにかけ柔らかくしてからつぶし、 　　塩、コショウで味を整えて、片栗粉５０ｇ位を入れよく混ぜ合わせます。 ２、好みの大きさの形に丸めて平らに整えて、油を敷いたフライパンで焼きます。 　　フライパンに蓋をして両面狐色に焼きます。 参考：お好みでマヨネーズ、お醤油、ケチャップで頂きます。